Rabu, 27 Januari 2010

Our French Fries




   French fries atau yang dalam bahasa Indonesia kita kenal dengan nama kentang goreng sebenarnya adalah masakan rumahan yang dibuat dari bahan dasar yaitu krntang kemudian di goreng dalam minyak panas. Banyak orang yang menyukai kentang goreng ini karena rasanya dan juga karena proses penyajiannya yang tidak terlalu rumit bahkan dapat dikatakan cepat. Biasanya orang-orang pada umumnya memakan kentang goreng dengan bumbu-bumbu khusus,
   Di Jakarta sendiri sudah ada banyak stand ataupun toko yang menjual kentang goreng. Para penjual kentang goreng tersebut merasakan keuntungan yang banyak dengan menjual kentang goreng ini.
   Kentang goreng tidak hanya dapat dimakan bersama bumbu-bumbu, tetapi kentang goreng juga dapat digunakan sebagai pengganti nasi pada makanan-makanan tertentu. Example: steak, bbq, hamburger.
   Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips. Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik kentang (potato chips), sedangkan di Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan, "chips" bisa berarti kentang goreng atau keripik kentang.

   Selain rasanya yang digemari, kentang goreng juga mempunyai manfaat bagi kesehatan contohnya:
a. menambah berat badan, karena kentang goreng mengandung protein yang tinggi yang dapat menambah   
    berat badan pada mahkluk hidup.
b. pencernaan, kentang goreng juga mempunyai manffat sebagai media pelancar pencernaan karena
    mengandung karbohidrat yang baik untuk penceraan.
c. kesehatan kulit, kentang goreng baik untuk kesehatan kulit karena mengandung vitamin C dan B kompleks
    serta mineral yang baik untuk kulit.
d. rematik, kentang goreng dapat mencegah penyakit rematik karena mengandung vitamin, kalsium, dan
     magnesium.
e. peradangan, sebenarnya kentang baik untuk peradangan jika dimakan pada porsi yang normal atau tidak
    berlebihan, karena kentang itu sendiri mengandung vitamin C, potassium dan vitamin B06.

f. fungsi otak, didalam kentang juga terdapat glukosa, suplai oksigen, beberapa jenis vitamin B kompleks,
   beberapa hormon, asam amino dan asam lemak omega 3, sehingga kentang baik untuk fungsi kerja otak
   kita sehari-hari.

   Nah, ternyata kentang selain enak juga mempunyai segi positif bagi kesehatan kan. Kalo gitu jangan ragu-ragu mengonsumsi kentang mulai dari sekarang. :)




Minggu, 17 Januari 2010

Delicious Frozen Yogurt

Frozen Yogurt adalah yogurt yang dibuat sedemikian mungkin menjadi es krim. rasanya yang unik dan beda dengan yogurt biasa membuat frozen yogurt (froyo), menjadi di gemari akhir-akhir ini oleh masyarakat dunia. tampilannya yang menarik dengan dihiasi topping topping yang beraneka rasa membuat masyarakat menjadi semakin bersemangat memakan froyo tersebut.

Konon, ada seorang Timur Tengah yang tidak sengaja menyimpan susu yang baru diperah di dalam kantung kulit. Kantung kulit yang kurang higienis itu membantu tumbuhnya bakteri itu, dibiarkan dalam suhu padang pasir yang panas. Nah, jadilah susu asam namun tidak basi, inilah yogurt pertama di dunia.

Selain untuk dinikmati ternyata froyo ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh. seperti:

· Karena mengandung protein dan kalsium, mengonsumsi yogurt bisa memenuhi kebutuhan protein dan bahkan 8 ons yogurt, mengandung kalsium 2 kali lebih banyak dibandingkan susu biasa.

· Karena melancarkan pencernaan dan membersihkan usus, yogurt mencegah penimbunan racun dalam perut. Jadi jika kamu mengonsusmsi yogurt secara teratur kekebalan tubuh kamu terhadap penyakit juga akan meningkat.

· Yogurt juga mencegah kanker terutama kanker usus, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan membantu menetralkan asam urat.

· Enzim yang dikandung yogurt juga membantu mengatasi masalah perut kembung kamu.

· Kandungan laktosa dalam yogurt juga akan membuat kulit kamu tampak halus, lembut dan tidak kering. Untuk keperluan kecantikan, selain diminum yogurt juga dapat digunakan sebagai masker. Bahkan yogurt baik untuk segala jenis kulit, jadi kamu yang berkulit sensitif sekalipun bisa memakainya.


jcoolmain.jpg image by bayigajah